Skrzypek Opery i Filharmonii Podlaskiej oraz Kwartetu Podlaskiego. Współpracował z Zespołem Muzyki Dawnej Diletto, Orkiestrą Kameralną Filharmonii Białostockiej, Teatrem Dramatycznym im. Aleksandra Węgierki, Białostockim Teatrem Lalek. Paweł Dawidowicz prowadzi klasę skrzypiec w Zespole Szkół Muzycznych im. Ignacego Paderewskiego w Białymstoku. Uczniowie są laureatami prestiżowych konkursów skrzypcowych na szczeblu ogólnopolskim i międzynarodowym. Absolwenci z powodzeniem kontynuują naukę na uniwersytetach muzycznych w Polsce i za granicą m.in. w Wiedniu. Współpracuje ze szkołami muzycznymi w regionie.
Paweł Dawidowicz ukończył Uniwersytet Muzyczny Fryderyka Chopina w Warszawie w klasie skrzypiec.